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Tecnología de Abono Orgánico de Purín Porcino en España

España, como uno de los mayores productores de carne de cerdo de Europa, genera millones de toneladas de purines al año y la correcta gestión de estos residuos es clave para cumplir la Directiva Europea de Nitratos (91/676/CEE) y las normativas autonómicas de gestión de purines. Convertir el estiércol porcino en abono orgánico no sólo resuelve los problemas medioambientales, sino que también aporta valor económico a la granja. En este artículo se detalla el proceso completo de fabricación de abono orgánico a partir de estiércol de granja porcina, así como la selección del equipo clave, proporcionando una referencia técnica práctica para las empresas agrícolas.

Tecnología de Abono Orgánico de Purín Porcino en España

Beneficios del Abono Orgánico de Purín Porcino

 Mejora la estructura del suelo, aumentando su capacidad de retención de agua.
 Reduce el uso de fertilizantes químicos, disminuyendo costes en cultivos.
 Cumple con la economía circular, alineándose con los objetivos de la UE Green Deal.
 Genera ingresos adicionales para las explotaciones porcinas.

Proceso de fermentación del núcleo

El compostaje aeróbico y la fermentación son el núcleo de la producción de abono orgánico, y se recomienda la fermentación en tanque:
La altura de la pila es de 1,5-2 metros, y la anchura de 4-6 metros.
Voltee la pila cada 2-3 días con un volteador tipo artesa.
Mantener la temperatura a 55-65℃ durante 7-10 días para conseguir la pasteurización.
Envejecimiento secundario durante el periodo de enfriamiento posterior para favorecer la formación de humus.
Consejos profesionales: añadir agente de hongos de fermentación y cubrir con película de conservación del calor para acortar el ciclo de fermentación en 15-20 días en la producción de invierno.

Los materiales fermentados necesitan pasar por un procesamiento fino:

  • Trituración: utilizar una trituradora de material semihúmedo para procesar hasta 20-30 mallas.
  • Tamizado: el tamiz de tambor separa las impurezas y mejora la uniformidad del producto.
  • Peletizado: granuladora de disco o extrusora formadora (opcional).
  • Secado: máquina de secado a baja temperatura para controlar la humedad ≤ 15%.
  • Envasado: Envasado en pesadora y envasadora automáticas, almacenado en lugar seco y ventilado.
Servicios ampliados

Pruebas y análisis gratuitos de materias primas
Planos de diseño de equipos de abonos orgánicos
Vídeo tutorial sobre el funcionamiento de la producción

Equipos Clave para una Planta de Abono Orgánico

Soluciones a Problemas Comunes

🔸 Mal olor: Uso de biofiltros o cubiertas con compost maduro.
🔸 Fermentación lenta: Inóculos bacterianos (ej. Bacillus spp.) y control de humedad.
🔸 Exceso de nitrógeno: Mezclar con paja o restos de poda.

La transformación de purines en abono orgánico es una solución rentable y sostenible para las granjas porcinas en España. Con los equipos adecuados y aprovechando, las explotaciones pueden convertir un residuo en un ingreso adicional.

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